1. Мы недавно обновили свою страничку в Фейсбуке до уровня "коммерческая" страница.

    Приятно отмечаем, что на сегодня нас более 1500 членов клуба грибоводов, в том числе 323 подписчиков.

    Приглашаем и Вас: на страницу Форума в Фейсбук, оценить нашу работу и принять участие в обсуждении актуальных вопросов грибоводов.

    Кто же еще не зарегистрировался, - приглашаем присоединится к общению профессионалов на официальной странице Фейсбук Международного форума грибоводов и работников научно-технического обеспечения грибной отрасли.

    Скрыть объявление

Международный форум грибоводов и работников научно-технического обеспечения грибной отрасли

Загрузка...
В первую очередь интересует кто как фасует и хранит Вешенку. Мы в основном развозили по 2-5 кг в пакетах для бытовых отходов 30-50 литров. Но! Есть жалоба от постоянного клиента, что грибы впитывают характерный запах, этих самых пакетов. В вплоть до, изменение вкуса готовых блюд. Теперь мы вынужденны фасовать в стандартные целлофановые пакетики. Что крайне не удобно, нужно как минимум искать...

30 Просмотров 3 Ответов
http://i12.pixs.ru/storage/3/7/6/Screenshot_2088343_28946376.jpg
Пчелкин Мы в соцсетях 10 янв 2018
Приятно отмечаем, что на сегодня нас более 1500 членов клуба грибоводов, в том числе 323 подписчиков.

11 Просмотров
Нахожусь в селе Красногвардейское респ.Адыгея (Усть-лабинск) Краснодарский край. Продаю. Стерилизатор медицинский ВКУ-50 он же автоклав за 15000 руб. С новой автоматикой (Манометр электроконтактный+ релюхи). Может работать на газу и костре.(военно-полевой госпиталь) Покупал новый(с хранения), работал 2 года по 8 дней в месяц. Использовал для производства мицелия(стерилизовал пшеницу и субстрат...

34 Просмотров
доброго времени суток, подскажите пожалуйста! давно думал и надумал выращивать грибы, и вопрос такой. у меня частный дом и под домом подвал на всю площадь дома,там выбрал место площядь 15кв.м., над нею находится спальня, можно ли мне там выращивать грибы? потолок в подвале предварительно за герметизировать клеенкой....и соответственно я там могу сделать вентиляцию, свет, влагу обогрев.....

39 Просмотров 2 Ответов
опята-мои.jpg
Мои опята

30 Просмотров 6 Ответов 2 Симпатии
Мицелий есть у "Футара" и у Ирины Бандуры. Полный технологический регламент тоже не проблема. В Запорожье у Футара нет, звонил намедни. У Ирины конечно есть, но надо заказывать, чтобы промежутку рассеяли. а у них промышленные объемы по вешенке, поэтому вряд ли будут заморачиваться. Я приобрел у Оксаны Василенко. У нее же беру и Степную. Вот и намеко бы то же надо заказать - гулять так гулять....

320 Просмотров 41 Ответов
Не приходилось ли кому выращивать этот гриб? Я почему заинтересовался? Во первых получил мицелий этого гриба, во вторых, видел где то фото, как красиво на подложке смотрится микс из шиитаке, эринги, и опенка. Не факт, что то был именно опенок, и какой еще в добавок, может и намеко, но смотрелся такой микс очень привлекательно. Из общих описаний культивации опенка, понял, что в субстрат нужны...

411 Просмотров 76 Ответов
Если субстрат приготовлен удовлетворительно и никаких видимых проблем на блоке не наблюдается , зарастает как надо , на 10-ый день уже белый и плотный блок , но допустим сам субстрат не до увлажнен в процессе подготовки . Это может повлиять на общий вес друз на блоке ? И на урожайность в целом ? Сами грибочки выглядят очень хорошо , на блоке 10 перфораций и из всех выживают и развиваются...

872 Просмотров 80 Ответов
http://s016.radikal.ru/i334/1710/e7/9eba96d345e7t.jpg
Вместо шампиньона для портобелло возьмем шиитаке. Просто есть в наличии. Шляпки выбираем большие раскрытые, вырезаем ножки и укладываем на протвинь. Поливаем соевым соусом Укладываем кусочки сливочного масла Нарубливаем чеснока Сверху укладываем кусочки твердого сыра Поливаем домашним (только домашним!!!) майонезом Подставляем перевернутое блюдечко, чтобы не съехали шляпки на протвине и в...

37 Просмотров 1 Ответов
Трут1.jpg
Вчера на дереве нашёл вот такой гриб. Пошарил по инету вроде бы трутовик серно жёлтый. Одни пишут что съедобный, другие что нет. Кто нибудь пробовал готовить эти грибы ? Поделитесь рецептом. Я его снял и положил в холодильник. Сколько его можно хранить ?

122 Просмотров 16 Ответов